Unsere Produkte

Von klassischem Senf über scharfen Senf bis hin zu Kräutersenf finden Sie bei uns alles, was das Senfherz begehrt. Alle unsere Senfsorten werden aus 100 % reinen Bio-Zutaten hergestellt und kalt vermahlen, damit die ätherischen Öle und natürlichen Inhaltsstoffe bestmöglich erhalten bleiben. Wir verzichten vollständig auf Aroma-, Farb-, Geschmacksverstärker- und Süßstoffe – bei uns genießen Sie ein 100 % natürliches Produkt. Erhältlich sind unsere Senfspezialitäten in lokalen Geschäften im ganzen Land oder direkt bei uns auf dem Hof.

Mit gutem Gewissen können Sie unsere Produkte kaufen und genießen. Unsere Suppenhühner wachsen in aller Ruhe auf und haben viel frische Luft, Auslauf sowie ausreichend Platz, um ihr natürliches Verhalten auszuleben. Aus dieser artgerechten Haltung entstehen hochwertige Hofprodukte – von frischen Eiern und Geflügelfleisch bis hin zu fertig zubereiteten Spezialitäten.

Unser Qualitätsrindfleisch aus biologischer Zucht können Sie in vielen Geschäften in Luxemburg finden. Unter den Labels “Biomaufel” und “Bio Green Beef” wird die Ware von der IVLB (Interessegemeinschaft Vermarktung Lëtzeburger Biofleesch a.s.b.l ) vermarktet und unter anderem im Naturata, bei der Metzgerei Niessen und in den Cactus-Geschäften angeboten. Bei größerer Menge (ab 1/4 Rind) können Sie sich auch gerne an uns wenden und wir bieten Ihnen die Möglichkeit Ihr Fleisch direkt von uns zu beziehen.

Unsere Hülsenfrüchte wachsen auf unseren Feldern im Einklang mit der Natur und mit Respekt vor dem Boden. Als wertvolle Quelle pflanzlichen Eiweißes und wichtiger Bestandteil unserer Wertschöpfungskette begleiten sie ihren Weg vom Feld bis in Ihre Küche. Mit Sorgfalt angebaut, gereinigt, verpackt und direkt vermarktet, stehen sie für höchste Qualität, authentischen Geschmack und bewussten Genuss. Sie finden unsere Produkte in verschiedenen lokalen Geschäften sowie direkt bei uns auf dem Hof.

Unser Mehl stammt aus Getreide, das nach strengen biologischen Richtlinien auf unserem Hof angebaut wird. Nach der Ernte wird das Getreide gedroschen, gereinigt und anschließend schonend auf dem Mühlstein vermahlen. Dadurch bleiben das volle Korn mit Keim, Schale und seinen wertvollen Nährstoffen erhalten – so entsteht ein echtes Vollkornmehl mit vollem Geschmack, ideal für eine gesunde und natürliche Küche.